vanRijsingeningredients draagt graag een steentje bij aan de strijd tegen voedselverspilling. Wij streven naar zo min mogelijk reststromen.

En er is een grote hoeveelheid groentereststromen, waaruit met diverse technologieën (bij voorkeur milde technieken: scheiding, extractie, droging, etc) ‘vernieuwde’ ingrediënten gewonnen worden.